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☆ひまわりのパンアルバム☆
創作パン作りの記録とおいしいもの。
CATEGORY : お菓子
2008-12-02-Tue
懐かしの大嘗飴
Trackback 0  Comment 10
懐かしいお菓子、『大嘗飴』♪

北海道できびだんごと言えばココ!!で有名な、 

谷田製菓サンで作っている大嘗飴。

冬季限定製造で、11月〜1月の間しか作ってません。

最近見ないなーと思ってたけど、そっか。

冬季限定だからなおさら見ないのね。

大正飴




ガサゴソと紙を開けると、

大正飴2

オブラートに包まさった、のし餅みたいな飴が出てきましたw




しかし!! コレが以外に固い!!!

思いっきり握りしめてー

大正飴3

が、割れない・・・・・(; ̄д ̄+)




グーで割れるハズないよねー(笑)。

素手で割れたら瓦だってイケちゃうかもーワタシw

なもんで、ふと横を見ると・・・

大正飴4

ジャーン!! 鉄アレイ2K(笑)。

コレで一発OKさー♪




大正飴5

ゴマ入りの懐かしい味です!!

ゴマが入っているので南部せんべいみたいな味がしました。

原材料が、【麦芽水飴・砂糖・ゴマ・オブラート】のみデス。

ミル〇ーの様な食感だけど、そこまで歯にまとわりつかないの。

材料がコレだけだけなんてちょっとビックリ。

ホッとする懐かしいお味でした☆





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Comments
Thanks a lot!

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| URL | 2008-12-02-Tue 11:23 [EDIT]
白いのに乳製品は入って無いんですねぇ…!ビックリi-200
ゴマも入ってて健康にも良いかも!?美味しそうv

↓羨ましいなお友達^^うちにも宅配お願いパン屋さん(笑)
米粉シリーズがどれも美味しそう><///

遅ればせながら…リンクありがとうございますv-344
あき | URL | 2008-12-02-Tue 18:43 [EDIT]
あの!きびだんご屋さんで作ってる飴なんですねぇー
すごいインパクトも抜群です。
鉄アレイ持ってるひまわり☆さんが
可愛いですv-290
ゴマがそのまま入ってて、
香ばしそうです。

大嘗飴
よし | URL | 2008-12-02-Tue 22:30 [EDIT]
大嘗飴ってはじめてみましたー!!
最初写真を見たとき、
おもちみたいにやわらかいのかと思ったら、
鉄アレイが出てきてびっくり!
固いんですねー^^;
今度探して見たいと思います^^
お〜〜う
みい☆ | URL | 2008-12-02-Tue 23:12 [EDIT]
時期だわね〜♪
これの小さいサイズもあるのよね
それにしても鉄アレイって(爆)

冬になると甘酒の飴なんかも出てくるのよね

それにしても毎度毎度パンがうまそ〜〜v-10
販売しない??(笑)
木いちごマミィ | URL | 2008-12-03-Wed 01:02 [EDIT]
え〜i-198
何ですか、これe-3
北海道人の私、全然知りませんe-350

大変だ〜e-282e-243
蓮サンヘ^^
ひまわり☆ | URL | 2008-12-03-Wed 06:13 [EDIT]
ねー、他に何も入ってないなんてビックリ!!
てっきり私も乳製品入ってるかと思いましたi-202
だって、食べるとミル〇ーの味もするの(〃ρ〃)♪
健康的なお菓子ですよねー☆
私こそありがとうございます(^▽^*)ノシ


あきサンヘ^^
ひまわり☆ | URL | 2008-12-03-Wed 06:18 [EDIT]
そうそう!!あの『きびだんご』屋サンなのー!!
子供の頃からあのねっとり感いっぱいの(笑)きびだんご好きなんですよねー♪
そこで作ってたのは知らなくて、ヘーって感じでした(^з^)
香ばしかったデス。
鉄アレイ、忘れかけてた存在だったケドi-201
久々に役にたちました(笑)
よしサンヘ^^
ひまわり☆ | URL | 2008-12-03-Wed 06:35 [EDIT]
コレ、大正飴じゃなくて『大嘗飴』と嘗の文字使うところが
ニクイですよねーw
一見柔らかそうに見えるんだけど、すごく固いです(^^;)。
でも暖かい所に置いておいたら少しだらけたように柔らかくなります(笑)。
鉄アレイ、久々に大活躍ですよーw
今だけの季節商品みたいですよ^^

みい☆サンヘ^^
ひまわり☆ | URL | 2008-12-03-Wed 06:40 [EDIT]
ナニナニ!?
小さいサイズもあるんですかー!?
こりゃ知らなかった!!
大きいから、食べきるのにしばら〜くかかりそうなので(^ω^;)、
小さいサイズの方がすぐ食べきれて良さそう☆
みい☆サンも鉄アレイで割ってねーwww
パン、メニュー表送ります(笑)
木いちごマミィサンへ^^
ひまわり☆ | URL | 2008-12-03-Wed 06:46 [EDIT]
それは大変だぁーーー!!
今だけだから急いで下さい( ̄▽+ ̄)笑。
かなり懐かしい味ですよw
ゴマ入りだから、南部せんべいとミル〇ーの合いの子みたいな感じです。
銀歯があったら要注意デス(笑)。
最近、めっきり見かけなくなっちゃったんですよねーコレ。

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