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☆ひまわりのパンアルバム☆
創作パン作りの記録とおいしいもの。HAPPYな毎日を過ごせますように♪
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2008-12-19-Fri
ブラウニーのベーグル♪ その1
Trackback 0  Comment 4
これが噂のブラウニーーーーー!!!

お初にお目にかかりますブラウニーさん♪(≧yy≦)

さてさて、私が悩んだ末に選んだトップバッターは・・・

『シナモンベーグルー』


シナモン1

全部好きなベーグルの種類・・・。

おまけに期間限定のベーグルまで!!

タダでさえ優柔不断なワタシ。辛いぞこの順番選びは(笑)。




一緒に送って頂いた推奨の食べ方を再現してみました。

自然解凍後、霧吹きシュッシュ。

トースターでしばし待つこと2分。

そして、マズは縦半分にカット!!

シナモン2

キレイな模様☆ ホントに皆サンのブログ通りにキレイな折込(*´▽`*)。

ナイフにかかるベーグルの弾力がスゴイ!!




そして、横半分にカットしてくっつけてみる。

ほらね、元通り(爆!!)。

シナモン3

私ワクワクしすぎ。写真ボケてるしーw




そして、イタダキマス!!

シナモン4

ちぎってみると更に弾力が分かります。

ムチって。フランスパンのように、ムギューってちぎる感じw

食べると、モチモチでとても噛み応えのある弾力。おいしーーー♪

何よりこのクラスト!!

カリカリ、バリバリ!! この食感最高!!

今まで食べたベーグルでこんなにパリパリなクラスト初めて。

冷凍解凍なのに、何でこんなにカリカリでクラムもモッチモチなの!?

コレは半年待ち納得。うん。

今まで食べたベーグルの中で間違いなく1番!!




私、シナモンのベーグル大好きで、売ってたら間違いなく選ぶし自分でも作るしで。

このブラウニーのシナモン実は意外。ほんわか甘いのー♪

袋開けたときに、あれ?表面しっとり~。

甘くないシナモン想像してたからビックリ。

でも、ちょうど良い甘さ!! ほのかに甘いシナモン味でとてもバランスがいいの♪

ワクワクしながら次のベーグルを楽しみにするのであった・・・。


続く(笑)。




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Comments
Thanks a lot!

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| URL | 2008-12-19-Fri 15:28 [EDIT]
トップはシナモンでしたかーーーっ!!
いいよね、シナモン☆もーーあの香り、大好きvv
そう、冷凍解凍なのにこの弾力><v
そんでもって、焼き戻すとカリカリモチモチ…d(^v゚)
ホント、思わず皆が通販を待つの納得。そして店頭でも予約しないと手に入れられないっていうの肯けちゃいますよね♪
さぁ、二番手は誰かしら~~//^v^//
おこんばん~
&D | URL | 2008-12-19-Fri 21:12 [EDIT]
おーーーー外カリらしさがめっちゃ伝わってくる画像ですねーーーヾ(*≧∀≦*)ノ
美味しいでしょぉぉぉ??生地自体もとってもおいしくて、お粉の味がふんだんに味わえるから、ブラウニーのベーグルって世界最高峰なのではないか?と思っています(笑)。
プレーンが粉の味がふんだんに味わえるので、お取り寄せする時はプレーンも是非試してみてね!一番のお勧めです!!

ちなみに通販時期だけど、5、6ヶ月弱に一回くらいと計算すると、前回は9月だったから、次は2月くらいかなぁ。
時期は前後しちゃうと思うけど、、、ってあたしのよみもどういかと思うけど(笑)。
それで、下のURLのページの左下に、メールマガジンの購読って言うのがあるので、それに登録したら通販が決定したらお知らせがくるような・・・(なんせ半年に一度なので記憶が薄れます(笑))。無料なので、登録してみてくださーい。
http://browny.shop-pro.jp/
ちなみにタイプ50のほうはいつでも通販可能だと思います。でもあたしはタイプ60のファンなので、半年間はおとなしくしています(笑)。
でも60じゃないと食べられないメニューもあるのがブラウニーの策略(笑)!?

蓮サンへ^^
ひまわり☆ | URL | 2008-12-20-Sat 17:37 [EDIT]
トップはねシナモンだったのですよ(^ー+^)v
いやいや、このベーグルスンバラシイわー!!
ベーグルお取り寄せとかしたことあるけど、ここまで好みのベーグルなかったよ!!
冷凍なのに何故この弾力!?
そしてパリパリ加減!!いいねーブラウニー!!

近くにあったらいつも行ってそう私(笑)。
朝ごはんに好きなモノあるとシアワセよねー(≧yy≦)
楽しみがあると普段起きられないのに、パッと起きれるの(笑)。
&Dサンヘ^^
ひまわり☆ | URL | 2008-12-20-Sat 18:18 [EDIT]
なるほどなるほど!!
メルマガ登録すればいいんだー!!
ありがとうーーー(≧▽≦)ノシ
さっそく登録してみまーす♪次の予約までまだあるんだ(涙)。

今回のベーグルは実はタイプ60なのですよ( ̄yy ̄)。
&Dサンがファンって言うのよくわかるわぁー!!!
ホント、半年待ちって納得できるわ。。。
2月迄長いなぁー(涙)。
60でないとナイ商品が!?見比べて研究しなきゃ(笑)。
粉の風味がすごく味わえるベーグルだよね!!それでいて外パリパリなんだもん!!
どうやって作って、何の粉使っているんだろう??気になるなー。修行に行きたい(笑)。

絶対プレーンと、パンもお取り寄せするわ!!
世界最高峰登らなきゃ私も(爆!!)

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