美味しいだだちゃ豆があったので、ベーグルに入れてみました。
よりサンの豆乳ずんだベーグルのコラボに惹かれてマネっこ☆
ただ、豆乳の香りがすでにダメな私は牛乳で代用。
そして、暑くてだ～るだるな日にパンを焼くのはダメね。
手が滑って、道産小麦で水分６８％って・・・。
ホシノさんを使って一次発酵２時間半。
発酵後はものすごーく柔らかい生地になり、
ベーグルなのに打ち粉がなければ成型できないほど。イビツ～～～（笑）
茹でて焼いてはみたものの、ソフトフランス的なモノになりました（￣∀￣;）
半分はチーズを乗せて。
生地がベタついて、悪戦苦闘の末にネジって成形。
でも、美味しそうではないかーーー♪
ホシノさんだけにソフトな食感でも弾きがあり、もっちりモゴモゴパン。
ベーグルと言いたいけれど、言ってはいけないような～（笑）
ぴょ～んと、、、
かわいいです～♪
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よりサンの豆乳ずんだベーグルのコラボに惹かれてマネっこ☆
ただ、豆乳の香りがすでにダメな私は牛乳で代用。
そして、暑くてだ～るだるな日にパンを焼くのはダメね。
手が滑って、道産小麦で水分６８％って・・・。
ホシノさんを使って一次発酵２時間半。
発酵後はものすごーく柔らかい生地になり、
ベーグルなのに打ち粉がなければ成型できないほど。イビツ～～～（笑）
茹でて焼いてはみたものの、ソフトフランス的なモノになりました（￣∀￣;）
半分はチーズを乗せて。
生地がベタついて、悪戦苦闘の末にネジって成形。
でも、美味しそうではないかーーー♪
ホシノさんだけにソフトな食感でも弾きがあり、もっちりモゴモゴパン。
ベーグルと言いたいけれど、言ってはいけないような～（笑）
ぴょ～んと、、、
かわいいです～♪
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Comments
Thanks a lot!
おはよーん♪
枝豆入りのベーグルちゃん、大好き好き☆☆
美味しいだだちゃ豆が手に入ったなんてうらやましいなー(≧ω≦)
豆乳を入れるともっちりするらしいよね！
パンに入れ込んじゃったらそんなに豆乳臭くないと思うんだけどなぁ（ ´∀｀）
やっぱ苦手だと敏感になるのかな～
チーズつきも出来立てならびよーんってなって美味しそうだねｖｖ
枝豆入りのベーグルちゃん、大好き好き☆☆
美味しいだだちゃ豆が手に入ったなんてうらやましいなー(≧ω≦)
豆乳を入れるともっちりするらしいよね！
パンに入れ込んじゃったらそんなに豆乳臭くないと思うんだけどなぁ（ ´∀｀）
やっぱ苦手だと敏感になるのかな～
チーズつきも出来立てならびよーんってなって美味しそうだねｖｖ
枝豆と乳製品！！
チーズとお豆さんの相性って いいっすよね♪
しかも、ミルク入りの生地。 う～ん おいしそぉ
ベーグルとしてではなく、ずんだミルキーとかいう創作パンとしていただきますゎ（＾＾；
チーズとお豆さんの相性って いいっすよね♪
しかも、ミルク入りの生地。 う～ん おいしそぉ
ベーグルとしてではなく、ずんだミルキーとかいう創作パンとしていただきますゎ（＾＾；
枝豆っておいしいよね～♪
ずんだ餡なんて最高ですわ～～～(≧ω≦)ﾉｼ
だだちゃ豆って味も濃いしめったに食べる機会ないから嬉しくって。
無くなる前にとベーグルに入れてはみたもののこの結果っす(笑)
豆乳はもっちり効果があるのねー！
たまに豆乳入りっていうパンを買うけど、
出来あがっているのを買うのは好きなんだけど、
豆乳のむわぁ～んとした香りがダメなのよねぇ・・・(×∀×;)
ずんだ餡なんて最高ですわ～～～(≧ω≦)ﾉｼ
だだちゃ豆って味も濃いしめったに食べる機会ないから嬉しくって。
無くなる前にとベーグルに入れてはみたもののこの結果っす(笑)
豆乳はもっちり効果があるのねー！
たまに豆乳入りっていうパンを買うけど、
出来あがっているのを買うのは好きなんだけど、
豆乳のむわぁ～んとした香りがダメなのよねぇ・・・(×∀×;)
先生！！このパン許されますか？
やっぱりベーグルじゃないですよねぇ～（笑）
フィーリングは間違いなかったのだけど、
気付いた時にはアウトですたわ～（￣∀￣!）
と、言うことは・・・、
どんなパン生地でも、茹でればもっちりソフトフランスになるのでは！？と
実験結果が出た気がしちゃうのですが～♪
やっぱりベーグルじゃないですよねぇ～（笑）
フィーリングは間違いなかったのだけど、
気付いた時にはアウトですたわ～（￣∀￣!）
と、言うことは・・・、
どんなパン生地でも、茹でればもっちりソフトフランスになるのでは！？と
実験結果が出た気がしちゃうのですが～♪
こんばんわぁ～
あづいね～
暑くてもパン作りしてる、ひまわり☆ちゃんがすごいな～♪♪
私、ぜんぜんダメ人間だわ(笑)
作りたい欲だけはあるんだけど、なかなかパングッズを出すきにならず、次はこれつくりたいな～と妄想を膨らます毎日だよｗ
枝豆と豆乳ってなかなか思いつかないよね～！！
枝豆も暑くて生地から出たがってる～
チーズのせてるのすごい食べたいぞよ～～
↓↓
けしごむハンコかわいいね～♪♪
なんかいいね～☆☆
私も自作の消しゴムハンコあるよ(笑)
今度アップするわ（爆）
あづいね～
暑くてもパン作りしてる、ひまわり☆ちゃんがすごいな～♪♪
私、ぜんぜんダメ人間だわ(笑)
作りたい欲だけはあるんだけど、なかなかパングッズを出すきにならず、次はこれつくりたいな～と妄想を膨らます毎日だよｗ
枝豆と豆乳ってなかなか思いつかないよね～！！
枝豆も暑くて生地から出たがってる～
チーズのせてるのすごい食べたいぞよ～～
↓↓
けしごむハンコかわいいね～♪♪
なんかいいね～☆☆
私も自作の消しゴムハンコあるよ(笑)
今度アップするわ（爆）
昨日もあづがっだねぇーーー。
嫌いなエアコン入れちゃったよ～(××;)
パン作ろうかかなり迷ったけど、
やめれば良かった～と途中で本気後悔したよー(笑)
この間、札幌行った時にアントゥルメさんに寄ったから、
粉も何種類か増やしたもんで、
暑いのに台所が粉の袋だらけ～～(笑)
粉たち大丈夫かな・・・(￣▼￣;)
枝豆と豆乳のコラボ思いつかないよね！！
もう少し涼しくなったらリベンジしてみよっかな～☆
けしごむハンコかわいいっしょ～～～♪
このハンコを使いたくてパン焼いてみたものの、
食べてしまった・・・(笑)
ゆてチャンのハンコ見たい見たいーーー！
ぜひぜひアップして～(≧∀≦)ﾉ
嫌いなエアコン入れちゃったよ～(××;)
パン作ろうかかなり迷ったけど、
やめれば良かった～と途中で本気後悔したよー(笑)
この間、札幌行った時にアントゥルメさんに寄ったから、
粉も何種類か増やしたもんで、
暑いのに台所が粉の袋だらけ～～(笑)
粉たち大丈夫かな・・・(￣▼￣;)
枝豆と豆乳のコラボ思いつかないよね！！
もう少し涼しくなったらリベンジしてみよっかな～☆
けしごむハンコかわいいっしょ～～～♪
このハンコを使いたくてパン焼いてみたものの、
食べてしまった・・・(笑)
ゆてチャンのハンコ見たい見たいーーー！
ぜひぜひアップして～(≧∀≦)ﾉ
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