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☆ひまわりのパンアルバム☆
創作パン作りの記録とおいしいもの。HAPPYな毎日を過ごせますように♪
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CATEGORY : 旭川グルメ
2014-02-18-Tue
『石蔵ダイニング米蔵(My House)』でランチ♪
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先日はチルのベーグルをお買い上げいただいた皆さま、お越しくださりありがとうございました

今後の販売方法、販売回数等、検討しております。

手のかかる3歳になったばかりのやんちゃ坊主がいるため、、まだ子育て中なのと、

そして、納得のいく物を作れるキャパ内となると数に限りが出てきてしまうのですが、

心を込めて、今の一番のベストのベーグルやパンを作って行きますのでどうぞよろしくお願いいたします

大変申し訳ないのですが、生地作りの関係上、

一度に作る生地のフレーバーの量があるので2~3個といった数でしたらすぐにご用意することは難しいのですが、

ある程度まとまった数量でしたら焼くことが可能ですので、お問い合わせくださると嬉しいです。




昨日はベーグルの大量ご発注をいただき、お届けさせていただいた後、

和菓子教室最中のみちさんのおうちへ合流。図々しく出来上がりの和菓子を私もほおばり幸せを味わい

来月のイベントの打ち合わせを終えたあと、

1

2月にOPENしたばかりのお店、石蔵ダイニング米蔵(My House)さんへ♪

米蔵と書いて、『マイハウス』と呼びます。グラスもマイハウスのイラスト入りでかわいいの♪

大きな石蔵倉庫を改造して作ったオサレな場所!!!!!

開けていいのかな?とちょっと一人だと躊躇しちゃいますが、開けていいんです! いや、開けてください(笑)

開けるとステキな空間が目に入りますよ~♪

3

2

このメニューは今日から変わるそうです。2週間ほど同じメニューが楽しめるらしいです♪

子供椅子もあり、掘りごたつ席もあり、子連OKなお店です☆




最近リアルタイムでブログ書くの久しぶり~。

15食限定のチキンデミオムライス

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何度かすでに行っているみちさんも限定食の為この日やっと出会えたみたい

友達のひとくちパクリ~♪ たまごはふわっふわ、デミソースも美味しいと思ったの久しぶり!

6

あさりときのこのクリームパスタ

7

豚ひき肉とネギの和風パスタ


パスタはしっかりした味わい♪

そして、大好きな食感のアルデンテ。

家じゃこんな風に麺は茹でられないのよねぇ。

しかも、洗い物先に終わらせちゃいたいズボラなあたしは、食べる頃には若干伸びてきています(笑)

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東鷹栖の農家さんのたまねぎを使ったサラダ。瑞々しくて野菜も美味しかったー。



東鷹栖の農家さんが集まって作られた、地産地消のダイニング。

お茶漬け風リゾットがすごく美味しくてオススメみたい!

次は夜に行って絶対お茶漬け風リゾットを食べなきゃーー




旭川市東鷹栖1条4丁目638-14     『石蔵ダイニング 米蔵(My Hause)』

0166-57-6577              11:30~15:00  17:00~24:00

                           (休)火曜日






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CATEGORY : ☆食事パン
2014-02-06-Thu
恵方巻きパン 2014
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アップが遅れてしまったけど、

今年も懲りもせず作りますた

1

あたしといえばーの、恵方巻きパン

今年こそスリムに、そして1/2のサイズを目指したのだけど、

やっぱりでっかくなってしまったぁー。

3

写真を撮ろうと張り切ってお重を用意していたのですが、デカくてうまく入らなくて、、いいや~とすぐに諦め。

B型女子だけど、こだわるとこはとことんこだわるけど今回の写真はどうでもよかったらしい(笑)

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焼き上がりもどうにか成形後のこの形に近くしたいー。

思った以上に膨らんで、毎年おでぶちゃんになってしまうね。




お味は今年はスタンダードにしました。

茶はココア、紫は紫イモ、黄色はかぼちゃ、緑は抹茶。

普通が一番なのだろうけど、なんか達成感がもう一声。

でもいつだかの健康祈願のウコン味はマズかったから普通が一番いいのか~(笑)

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最初は体の半分近くあるんじゃ!?の大きさだった恵方巻きパンですが、

今年は両手でしっかり持てるまで大きくなったー

でっかいけど、毎年このサイズにするとちびひまの成長具合も見れていいかも~

この金太郎頭なんとかしなきゃ(笑)





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CATEGORY : Chilu -チル-
2014-02-05-Wed
ご注文ありがとうございました!
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バレンタインベーグルセット、締め切りさせていただきます。

たくさんのご注文ありがとうございました 感謝いたします。

ご注文いただいた皆様、お忙しいところ申し訳ございませんが、当日お待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします





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CATEGORY : Chilu -チル-
2014-02-01-Sat
バレンタインベーグル~♪
Trackback 0  Comment 6
IMG_4032.jpg

先日製作中とだけはアップしていたバレンタインちっくでチョコチョコなベーグル。

2/10(月)の*つぼみ*Vol.2には、

バレンタインベーグルという名の、

ピンクと茶色の2色のぐるぐる生地の中にそれぞれ白チョコ&黒チョコ入りというちょっぴりかわいらしいベーグルを作ります。

どっちのチョコも一度に食べたい私の理想のベーグルです~~~




そして、2/14にバレンタインベーグルセットを、限定30セット、1袋¥1,000で販売させていただきます

先着順、そしてお引取りにてお願いいたします。住所は旭川市北門町です。(高速側のイオン旭川西店さんの近くです)

上記のバレンタインベーグルの他、

ティラミス風ベーグル、ブラックココア&キャラチョコベーグルを含んだ5種類入のセット袋になります


ご注文はブログのコメントから(カギコメでかまいません)、

または、フェイスブックのチルのページ、https://www.facebook.com/chilupanにお名前等メッセージでお願いいたします。

イベント&オーダー販売以外のお初の販売方法でちょっとドキドキ・・・。ご注文お待ちしております





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CATEGORY : 旭川グルメ
2014-02-01-Sat
美味しかったおもひで~ ①
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昨年も美味しいものいっぱい食べたけど全然ブログアップできなくて、

でも、美味しかった記憶を残しておきたーい!

そんなあたしのとある思ひ出コーナー 

雪がない頃のもいっぱいあって、いつまでもダラダラ続く予感!?(笑)

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突然行っても入れることがまずない、人気の豊岡のイタリアンのお店『ビランチャ』さん。

こちらのお店もずーっとずーっと行ってみたかったぁーーー。

昨年のとある日、ステキ女子3人とランチを堪能してきたのでありました~

前菜プレートからわくわくするお皿、そしてうんまーいを連発!

2

にんじんのポタージュは、ふわふわ~として、クリーミィーで、とろけるような食感~。

4

そしてね、そしてね、これこれ!ニョッキ!!!!!

私、ニョッキって美味しいと思えたことがなかったんですけど、ビランチャさんのニョッキを食べてびっくりーっ。

ニョッキの概念が変わったの ソースも絶品♪

私と同じで美味しいと思えない人は一度食べてみていただきたいですー。

5

こちらはゴルゴンゾーラソースのニョッキ。

ついでを言いますと、クセのあるチーズは苦手で、、ゴルゴンゾーラなんてもってのほかのあたし。

びっくりびっくりー!!!

少しいただいて食べてみたら、なにこれ~食べれるーーー 美味しいー!

3

こちらはバジルソースのペンネ。こちらもオススメ♪

7

パンは大好きループさんのバケット おかわりできたらいいのになーと(笑)

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最後はスイーツで締めの、この日はBコースでした。

スイーツなしのAコースから、お肉&魚両方も選ぶことのできるDコースまでランチメニューはあります。

また絶対に行きたいお店でした~ 夜もぜひぜひ行ってみたい。




旭川市豊岡12条4丁目3-6        『bilancia(ビランチャ)』さん

TEL 0166-34-7715         ランチ 11:00~14:30 ディナー 18:00~21:00
                        
                          (休)水






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